Рыба луфарь

Любителям спортивной рыбалки и кулинарам хорошо известен луфарь. Он является промышленной морской хищной рыбой одноименного семейства, относится к окунеобразным.
Луфарь
Лов луфаря ведётся в южных водах Атлантического и Индийского океанов, в Черном и Азовском морях. В Чёрном море эта рыба обитает и нерестится в его северо-западной части. Нерест порционный, длится на протяжении трёх-четырёх месяцев с июня по сентябрь. Плодовитость луфаря – от 100 тысяч до 1 миллиона икринок. Известно, что луфарь может жить до 9 лет и за это время достигать веса до 15 кг. Вырастает он до метра и больше. Максимальный зафиксированный размер этой промышленной рыбы, на данный момент, составляет 115 см.
Ловят эту хищную рыбу с помощью спиннинга на живца или на блесну, напоминающую с виду, например, саргана, хамсу. При этом ловить рыбу в море не так просто, как в озёрах или реках. Просто забросить блесну и ждать, пока луфарь поймается на крючок, не выйдет. Нужно искать косяк рыб. В Чёрном море обнаружить его можно по скоплению чаек над поверхностью воды. Луфарь ловит рыбу, а всё, что остаётся от его добычи, пытаются поймать чайки. Поэтому когда косяк рыб уходит, чайки вскоре тоже улетают.
Луфарь популярен, в том числе, и благодаря своим кулинарным свойствам. По вкусу он напоминает полосатый тунец и скумбрию. Его маринуют или запекают в фольге с лаймом и кинзой, предварительно вымочив в молоке или кефире для снятия своеобразного привкуса.

ploshchadka-pamyati-diane
Интерес к рыбной ловле возникает ещё в детстве. Отцы часто берут своих сыновей на рыбалку, обучая их этому исконно мужскому делу. В детских садах и школах особое место отведено морской тематике. А сказка «О рыбаке и рыбке» – одна из первых, которую дети узнают в своей жизни. В форме кораблей и рыб устанавливают тематические детские площадки, как например это делает uspehstroy.ru,карусели во дворах и в садах, где дети проводят значительную часть дневного времени.
К слову, решив визовые вопросы вместе с lvservice.com.ua, можно посетить вместе со своими детьми одну из лучших в мире детских площадок – площадку памяти принцессы Дианы. Её центральным элементом является огромный деревянный корабль, будто из историй о Питере Пене, окружённый песком. Расположена детская площадка памяти принцессы Дианы в лондонском Гайд-парке на 1,7 га, рядом с Кенсингтонским дворцом. Если будете путешествовать по Великобритании, обязательно включите в свой маршрут лондонский Гайд-парк – ваши дети, да и вы сами, будете в восторге от этого сооружения.

Еще почитать: